Veckans lunch
Tisdag 3/11 (idag)
Varje dag serveras potatisgratäng, stekt potatis, jasminris samt grönsaker
Grillad kycklingfilé med basilikasås
Husets köttfärsbiffar i gräddsås
Kökets laxlåda
Ugsbakad kalkon snitzel Cordon Bleu
Dagens Thai!
Paneng röd curry
Fläskkött
Pad Met Mamuang
Kyckling och cashewnötter
Khao Phad (vegetarisk)
Stekt ris
Stekt fläsk
Serveras med löksås, potatis och perslja
Pestokyckling
Serveras med tagliatelle, toppas med parmesan
Dagens veg
Tortellini i kantarellsås med västerbottenost
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix
Falafel
Lammgryta
Innehåller: Lammkött, vita bönor och krossade tomater
Potatisgratäng
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Mustig svampgryta med lingon
Panerad torsk med remouladsås
Raggmunkar med stekt fläsk
Välj mellan kokt potatis, friterad potatis eller potatismos
London Truffle
– 129 kr
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad
Green London Truffle
– 129 kr
Bistroburgare med vegansk patty, vegansk tryffelmayo, vegansk ost, picklad rödlök och sallad
Double London Truffle
– 169 kr
Dubbel bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad
Pensionärer pris 120kr
Grillade lax
Stekta potatis
Stekta fläsk med löksås
Kokta potatis
Thai kyckling
Ris
Friterade kyckling/ fläsk/ vårrullar
Sötsur sås och ris
Chèvrepizza
– 135 kr
med lufttorkad skinka, rödbeta, valnötter, honung & ruccola
Spagetti med köttfärssås
– 135 kr
och rivna morötter
Stekt panerad rödspätta
– 159 kr
med rostad fänkål, grillad citron, kokt potatis & remouladesås
Sötpotatis
med vegofärs, fetaost & ramslöksdressing
Dagens vegetariska soppa
Dagens lunchbuffé
– 145 kr
inkl. salladsbord, smör, bröd, kaffe & kaka
Veckans soppa
Rostad morot & paprika soppa
Veckans vegetariska
Veg bollar med couscous & tzatziki
Pensionärsrabatt
– 125 kr
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Inkl sallader, bröd, smör & hembakade kaffekakor
Chicken tikka masala & ris
Pulled pork, kall sås, ris
Dagens vegetariska
Dagens soppa
Dagens Lunchbuffé
– 129 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka
Kycklingtallrik
Stekt skivad kyckling, pommes, rå lök, tomat, kebabsås
Apelsin- & sweetchilifisk
med kokt potatis
Take away lunch + sallad
– 99 kr
Take away sallad
– 35 kr
Köttbullar
med stuvade makaroner
Kinagryta
med ris
Hämtmat från 82:-
Beställ gärna våra goda smörgåstårtor!
– 70 kr
Grillad panini med kyckling mangoraja
– 115 kr
Serveras med sallad, 33cl dricka, kaffe/te
Lindy Hop eller Caesarsallad, båda med kyckling
– 115 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33cl, kaffe/te
Boogie Woogie med varmrökt lax eller räkor
– 139 kr
inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Bebop med rödbetor och chèvre
– 129 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lunchbuffé
– 125 kr
inkl. kaffe/te och liten kaka efter maten
Pennepasta
med tonfisk, crème fraiche, basilika, körsbärstomater och riven parmesan
Helstekt kotlettrad
med champinjonsås och stekt potatis
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
inklusive sallad, bröd, dryck, kaffe & kaka
Raggmunkar och stekt fläsk
Lingonsylt
Kycklinginnerfilé i gorgonzolasås
Jasminris
Måndag - Torsdag äter du som är 65+ för 105 kronor
Beouf Burguignon
– 139 kr
Potatis Mos
Parmesan och Brynt Smör Rostad Blomkål
Chokladmousse med Körsbärskompott
Biff ala Lindström med gräddsås
– 139 kr
Smakrik falukorvsgratäng med senap och sambal
Wokade biff med grönsaker i teriyakisås
Kyckling grönsaker i starksås
Olika sushi, pasta och friterade rätter
Veckans husmans: Bouef Bourguignon
– 150 kr
Serveras med potatismos och sötsyrliga morötter
Veckans husmans: Zucchini och potatis gnocchi
– 150 kr
Tillsammans med ricotta och husets pesto
Dagens soppa
– 130 kr
Serveras med vitlöksbröd
Höstsallad med rostad pumpa
– 199 kr
Spenat, belugalinser, färsk mynta, knipplök, krispig polenta, granatäpplemelass, olivolja och tartufokräm
Grekisk spenatpaj
– 220 kr
Mixsallad, marinerade och sotade coctailtomater
Gigli med gul kantarell och tryffelpecorino
– 225 kr
Färsk pasta med gul kantarell, tryffelpecorino, schalottenlök, konjak
Lättrökt grillad lax
– 299 kr
Romanesco, broccolini, mandelpotatis, dill, zucchini, champagne- och citron mousselinesås
Gyromarinerad pluma
– 195 kr
Krossad potatis, tzatziki, pitabröd, persiljaslungad tomat och rödlök
Älgbiffar
– 235 kr
Potatismos med västerbottensost, basilikasås, rårörda lingon, pressgurka
Boeuf bourguignon
– 175 kr
Rödvinsbräserad högrev, Vindelnrökt sidfläsk, kastanjechampinjoner och smålök. Serveras med potatispuré
Bryggargatans goda köttbullar
– 209 kr
Serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Krämig räksoppa
– 209 kr
med rotsaker, fänkålssallad och handskalade räkor
Grön capresesallad
– 209 kr
Grillad majskyckling, fior di latte, quinoa, krispiga kikärtor, sensommargrönsaker och aioli. Går att få vegetarisk · 189
Veckans vegetariska soppa
– 145 kr
Blomkålssoppa med vitlöksbröd
Seniorrabatt 15%
på mat och dryck, tisdag-fredag 11:30-14:00 (+65)
Dagens buffé
– 135 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, bröd samt kaffe och hembakt kaka
Morotssoppa
Köttbullar med gräddsås
serveras med potatismos & lingonsylt
Fiskgratäng med dill & räkor
serveras med kokt potatis
Mustig linsgryta med smakrika kryddor
– 110 kr
Bröd, inkl. kaffe!
Sallader
– 90 kr
Kyckling, Räka, Grekisk
Varm LevainToast
– 120 kr
Sallad salta chips aioli kaffe
Stekt falukorv med stuvade morötter
– 14 kr
och kokt potatis
Kycklinggratäng med broccoli
och ädelost, stekt potatis
Lunchbuffé
– 149 kr
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, nutella pizza och mjukglass
Kycklingspett
Schnitzel
med pommes
Potatisgratäng
Napolitansk pizza buffé
Lunchbuffé
– 140 kr
inkl. bröd, vispat smör, lingondricka & finkaffe efter maten
Köttfärsgratäng
Gräddig pasta
med saffran, vittvin, dill, ärtor och gravlax
Grönkålspaj
med västerbottenost
Superskrov
– 125 kr
2x90g hamburgare med ost, sallad, dressing, strips och valfri 0, 5cl dryck
Halloumimeny
– 125 kr
Friterad halloumi med sweetchilidressing, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Vegameny
– 125 kr
Vegansk burgare med srirachamajonnäs, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Stekt fläsk med löksås
– 125 kr
och kokt potatis
Bruna bönor
– 125 kr
med stekt fläsk
Stuvade makaroner
– 125 kr
med korv/fläsk
Hemlagade raggmunkar
– 125 kr
med stekt fläsk och lingon
Stuvade makaroner
– 125 kr
med stekt fläsk/korv
Kokt fisk
– 125 kr
med äggsås & kokt potatis
Dagens Lunch
– 165 kr
Grillad kyckling med risotto och stekta kantareller
Klassisk lasagne
– 199 kr
fylld med köttfärs, tomatsås, bechamel & parmesan samt ruccola & fänkålssallad
Tomatiserad fiskgryta
– 209 kr
med lax, sej & räkor, rostade rotsaker, aioli & picklad fänkål
Vegetarisk Lasagne
– 175 kr
fylld med zucchini, aubergine, spenat samt ruccola & fänkålssallad
Dagens Lunch
– 225 kr
Kycklinglårfilé med soltorkad tomatsås, bakad fetaost och potatisgnocchi
Dagens gröna
– 185 kr
Fråga vad vi serverar just idag
Svampmacka
– 165 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål och västerbottensostkräm. Serveras med pommes frites
Älgköttsoppa
– 185 kr
Mandels älgköttsoppa med säsongens grönsaker och västerbottensostklimp
Fiskgratäng
– 185 kr
Mandels gratinerade fiskgratäng på kolja och skaldjur med vitvinssås, dill, fänkål och duchesspotatis
Kryddig cajunkyckling
– 140 kr
med chorizo
Palak paneer
med tomat och halloumi
Dagens buffé
– 125 kr
inkl. stort salladsbord, smör, bröd, dryck, kaffe och hembakad kaka
Panerad fisk
Kokt potatis, dillmajonnäs
Biffar
Stekt potatis, gräddsås, lingonsylt
Dagens pasta
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
Inkl. salladsbuffé och kaka. Pensionärspris 120 kr
Korvstroganoff
serveras med ris
Vegetarisk korvstroganoff
serveras med ris
Rimmad oxbringa
serveras med rotmos och pepparrotscreme
Räksallad med pasta eller bulgur
– 125 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Kycklingsallad med pasta eller bulgur
– 115 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Kycklingburgare
– 115 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Stekt falukorv och stuvade morötter
– 14 kr
kokt potatis
Kycklinggratäng med broccoli och ädelost
stekt potatis
Nikkalouktasoppa
– 125 kr
Stekt falukorv med stuvade morötter
och kokt potatis
Kycklinggratäng med broccoli
och ädelost, stekt potatis
Tomat och mozzarellasallad
Onsdag 4/11
Varje dag serveras potatisgratäng, stekt potatis, jasminris samt grönsaker
Lunchbuffé
– 149 kr
Take away 16,05kr/hg
Tempurafriterad torsk
med dillslungade pommes och remouladsås
Kafferubbad karré
Serveras med konjaksås och rostad potatis
Dagens veg
Bolognese med penne
Lunch
– 149 kr
I vår lunch ingår dryck, kaffe, te och kaka. Varmt välkomna!
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Take away 15:-/hg
Auberginegratäng med potatis och vegofärs
Grön currygryta med kyckling
Viltfärsbiffar med kantarellsås
Välj mellan kokt potatis, äggnudlar eller friterad potatis
The Bastard Classic Cheese
– 129 kr
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök
Green The Bastard Classic Cheese
– 129 kr
Klassisk cheeseburgare med vegansk patty, pickles, vegansk ost, vegansk mayo, senap, ketchup och gul lök
Double The Bastard Classic Cheese
– 169 kr
Klassisk dubbel cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Husmanskost /pizza slice och Asiatisk (måndag-fredag)
Pensionärer pris 120kr
Fish Taco
– 135 kr
med het mangosalsa, rödkålsallad, chipotlemajo, och tortillabröd
Grekisk biff
– 135 kr
med friterad klyftpotatis & tzatziki
Chicken tikka
– 159 kr
på svensk kyckling med naan pocket, hot pickles, raita, mangochutney & ris
Lins & blomkålsdaal
med raita, mango chutney, hot pickles, naan pocket & ris
Dagens vegetariska soppa
Dagens lunchbuffé
– 145 kr
inkl. salladsbord, smör, bröd, kaffe & kaka
Pensionärsrabatt
– 125 kr
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Inkl sallader, bröd, smör & hembakade kaffekakor
Flygande Jakob, ris
Fisk med vitvinsås & dill, potatis
Dagens vegetariska
Dagens soppa
Dagens Lunchbuffé
– 129 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka
Teriyakikyckling
med jasminris och kimchimajonäs
Panerad fisk
med kokt potatis, remouladsås och citronklyftor
Take away lunch + sallad
– 99 kr
Take away sallad
– 35 kr
Dagens lunch
– 125 kr
inkl. stor salladsbuffé, valfri dryck, smör, bröd, kaffe & egenbakade kakor
Egenpanerad och stekt flundrafilé
med kokt potatis & remouladsås
Isterband
med dillstuvad potatis
Hämtmat från 82:-
Beställ gärna våra goda smörgåstårtor!
– 70 kr
Caesarwrap
– 115 kr
Tortillabröd, sallad, kyckling, örtkrydda, bacon, västerbottensost, caesardressing, rödlök. Inkl. Dryck 33 cl, kaffe/te
Boogie Woogie med varmrökt lax eller räkor
– 139 kr
inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lindy Hop eller Caesarsallad, båda med kyckling
– 115 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33cl, kaffe/te
Bebop med rödbetor och chèvre
– 129 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lunchbuffé
– 125 kr
inkl. kaffe/te och liten kaka efter maten
Kreolsk kycklinggryta
med chorizo, cornichons, paprika, oliver, syltlök och ris
Pocherad flundra
med rom-dillsås och kokt potatis
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
inklusive sallad, bröd, dryck, kaffe & kaka
Tacobuffé
Köttfärs, fajita kyckling, ostsås & alla möjliga passande tillbehör
Måndag - Torsdag äter du som är 65+ för 105 kronor
Parmesangratinerat Kycklinglår i tomatsås
– 139 kr
Jasminris
Friterad Tofu
Wasabimajo, Rostad lök och Jasminris
Vitchoklad Pannacotta med Bärkompott
Krämig Tuscan Fisk
– 139 kr
Hemlagad kycklingschnitzel med bearnaisesås
Hong kong style kyckling
Biff med grönsaker i svartpepparsås
Olika sushi, pasta och friterade rätter
Veckans husmans: Bouef Bourguignon
– 150 kr
Serveras med potatismos och sötsyrliga morötter
Veckans husmans: Zucchini och potatis gnocchi
– 150 kr
Tillsammans med ricotta och husets pesto
Dagens soppa
– 130 kr
Serveras med vitlöksbröd
Höstsallad med rostad pumpa
– 199 kr
Spenat, belugalinser, färsk mynta, knipplök, krispig polenta, granatäpplemelass, olivolja och tartufokräm
Grekisk spenatpaj
– 220 kr
Mixsallad, marinerade och sotade coctailtomater
Gigli med gul kantarell och tryffelpecorino
– 225 kr
Färsk pasta med gul kantarell, tryffelpecorino, schalottenlök, konjak
Lättrökt grillad lax
– 299 kr
Romanesco, broccolini, mandelpotatis, dill, zucchini, champagne- och citron mousselinesås
Gyromarinerad pluma
– 195 kr
Krossad potatis, tzatziki, pitabröd, persiljaslungad tomat och rödlök
Älgbiffar
– 235 kr
Potatismos med västerbottensost, basilikasås, rårörda lingon, pressgurka
Sotad tonfisk
– 175 kr
Sesammajonnäs, krispig kål, gurka, koriander och jasminris
Bryggargatans goda köttbullar
– 209 kr
Serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Krämig räksoppa
– 209 kr
med rotsaker, fänkålssallad och handskalade räkor
Grön capresesallad
– 209 kr
Grillad majskyckling, fior di latte, quinoa, krispiga kikärtor, sensommargrönsaker och aioli. Går att få vegetarisk · 189
Veckans vegetariska soppa
– 145 kr
Blomkålssoppa med vitlöksbröd
Seniorrabatt 15%
på mat och dryck, tisdag-fredag 11:30-14:00 (+65)
Dagens buffé
– 135 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, bröd samt kaffe och hembakt kaka
Gulaschsoppa
Nudelwok med kyckling & grönsaker
Raggmunkar med stekt bacon
och lingonsylt
Mustig linsgryta med smakrika kryddor
– 110 kr
Bröd, inkl. kaffe!
Sallader
– 90 kr
Kyckling, Räka, Grekisk
Varm LevainToast
– 120 kr
Sallad salta chips aioli kaffe
Kebabgryta med ris
– 14 kr
Fisk med räksås
och kokt potatis
Lunchbuffé
– 149 kr
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, nutella pizza och mjukglass
Kycklingfajitas
med ris
Friterad kycklingfilé
Pommes
Buffalo wings
Napolitansk pizza buffé
Lunchbuffé
– 140 kr
inkl. bröd, vispat smör, lingondricka & finkaffe efter maten
Citron, timjan och honungsglacerad kyckling
med klytpotatis och ailoli
Fläsklägg
med rotmos och pepparrotsås
Grönkålspaj
med västerbottenost
Cheesemeny
– 125 kr
1x90g hamburgare med ost, lök, gurksallad, strips och valfri 0, 4cl dryck (lägg till 14 kr för extra 90g)
Halloumimeny
– 125 kr
Friterad halloumi med sweetchilidressing, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Vegameny
– 125 kr
Vegansk burgare med srirachamajonnäs, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Hemlagad pytt i panna
– 125 kr
med stekt ägg och rödbetor
Fläsklägg
– 125 kr
med hemlagat rotmos
Falukorvstornedo
– 125 kr
med hemlagat potatismos
Kökets köttfärsgratäng
– 125 kr
Dagens Lunch
– 165 kr
Spaghetti bolognese med rökt sidfläsk och riven parmesan
Klassisk lasagne
– 199 kr
fylld med köttfärs, tomatsås, bechamel & parmesan samt ruccola & fänkålssallad
Tomatiserad fiskgryta
– 209 kr
med lax, sej & räkor, rostade rotsaker, aioli & picklad fänkål
Vegetarisk Lasagne
– 175 kr
fylld med zucchini, aubergine, spenat samt ruccola & fänkålssallad
Dagens Lunch
– 225 kr
Dillkokt lamm från Häljegård med smörkokta sockerärtor och krossad potatis
Dagens gröna
– 185 kr
Fråga vad vi serverar just idag
Svampmacka
– 165 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål och västerbottensostkräm. Serveras med pommes frites
Älgköttsoppa
– 185 kr
Mandels älgköttsoppa med säsongens grönsaker och västerbottensostklimp
Fiskgratäng
– 185 kr
Mandels gratinerade fiskgratäng på kolja och skaldjur med vitvinssås, dill, fänkål och duchesspotatis
"Stifado" - kryddig grekisk gryta
– 140 kr
Rostad tomatlasagne
med fetaost
Dagens buffé
– 125 kr
inkl. stort salladsbord, smör, bröd, dryck, kaffe och hembakad kaka
Kyckling
I kokossås, ris
Kalops
Kokt potatis, rödbetor
Dagens pasta
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
Inkl. salladsbuffé, kaffe och kaka. Pensionärspris 120 kr
Lasagne
Vegetarisk Lasagne
Kyckling i dragonsås
serveras med ris
Räksallad med pasta eller bulgur
– 125 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Kycklingsallad med pasta eller bulgur
– 115 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Strömming med mos
– 115 kr
Inkl. Dryck 33cl & Kaffe/Te
Kebabgryta
– 14 kr
ris
Fisk med räksås
kokt potatis
Rödbetssoppa
– 125 kr
med gräddfil
Kebabgryta med ris
Fisk med räksås
och kokt potatis
Kycklingsallad med ajvar
Dagens lunch: Viltskavsgryta
– 130 kr
serveras med potatismos, svartvinbärsgelé & lingon
Fläskschnitzel
– 150 kr
med pommes & kryddsmör
Viltkebab
– 150 kr
kebabtallrik på hjort med pommes, grönsaker, röd kebabsås & vitlökssås
Veckans veg: Oumph!-gryta
– 130 kr
krämig gryta med Oumph! & champinjoner, serveras med potatismos, svartvinbärsgelé & lingon
Torsdag 5/11
Varje dag serveras potatisgratäng, stekt potatis, jasminris samt grönsaker
Lunchbuffé
– 149 kr
Take away 16,05kr/hg
Chili con carne
Mustig gryta på nötfärs, serveras med ris och creme fraiche
Rostad kyckling
Gräddig kycklingsky och klyftpotatis
Dagens veg
Bolognese med penne
Lunch
– 149 kr
I vår lunch ingår dryck, kaffe, te och kaka. Varmt välkomna!
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Take away 15:-/hg
Paj med chévre, grönkål och valnötter
Ädelostgratinerad kyckling
Isterband med dillstuvad potatis
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Välj mellan friterad potatis eller ris
New York Original
– 129 kr
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök
Green New York Original
– 129 kr
Vår variant av gatuköksburgaren med vegansk patty, tomat, sallad, vegansk ost, Bastard originaldressing och rödlök
Double New York
– 169 kr
Original Vår variant av dubbel gatuköksburgare med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Husmanskost /pizza slice och Asiatisk (måndag-fredag)
Pensionärer pris 120kr
Pitabröd med färsfyllning
– 135 kr
serveras med grönsallad & rhode island dressing
Fiskgratäng i sandefjordsås
– 135 kr
med stenbitsrom, sotad purjolök & kokt potatis
Viltskav
– 159 kr
med potatispuré & lingon
Lasagna bianca
på sojafärs med sofritto, semitorkade tomater & parmesansås
Dagens vegetariska soppa
Dagens lunchbuffé
– 145 kr
inkl. salladsbord, smör, bröd, kaffe & kaka
Pensionärsrabatt
– 125 kr
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Inkl sallader, bröd, smör & hembakade kaffekakor
Tacobuffé med en babiljard tillbehör
Dagens vegetariska
Punchlunch med Ärtsoppa och nygräddade våfflor. Obs alltid två soppor. Veckans soppa Röd linssoppa med kokos och tomat
– 145 kr
Vi serverar vår mustiga ärtsoppa med nybakat bröd, Wasa Husmans knäckebröd, ost samt klassiska tillbehör som finhackad lök och krispigt sidfläsk. och som pricken över i:et avslutar vi med nygräddade våfflor och härliga tillbehör
Dagens Lunchbuffé
– 129 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka
Köttfärspaj
med kall vitlökssås & grönsallad
Kyckling i kokosmjölk, chili och citrongräs
med jasminris
Plättar
med sylt och grädde
Take away lunch + sallad
– 99 kr
Take away sallad
– 35 kr
Dagens lunch
– 125 kr
inkl. stor salladsbuffé, valfri dryck, smör, bröd, kaffe & egenbakade kakor
Fylld falukorv
serveras med hemlagat potatismos, senapssås & rostad lök
Hemlagad köttsoppa
med klimp
Hämtmat från 82:-
Beställ gärna våra goda smörgåstårtor!
– 70 kr
Bakpotatis med ishavsröra eller kycklingmangoraja
– 115 kr
serveras med sidosallad, inkl. 33 cl dricka och kaffe
Boogie Woogie med varmrökt lax eller räkor
– 139 kr
inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lindy Hop eller Caesarsallad, båda med kyckling
– 115 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33cl, kaffe/te
Bebop med rödbetor och chèvre
– 129 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lunchbuffé
– 125 kr
inkl. kaffe/te och liten kaka efter maten
Pytt i panna
med stekt ägg, saltgurka och rödbetor
Stekt strömming
med potatispuré, skirat smör och citron
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
inklusive sallad, bröd, dryck, kaffe & kaka
Annas köttfärsbiffar
Stekt potatis ajvarsås och lingonsylt
Jordärtskocksoppa
Plättar
eller pannkakor för den som väljer att kalla dom det ;) Sylt & grädde
Måndag - Torsdag äter du som är 65+ för 105 kronor
Pulled pork i Tomatsås
– 139 kr
Parmesan och Fusilli
Vegetarisk Ragu
Parmesan och Fusilli
Chokladkaka med Hallongrädde
Biff Enchiladas
– 139 kr
Citron och timjankyckling i ugn
Stekt kyckling med cashewnötter
Wokade biff med grönsaker i Hoisin sås
Olika sushi, pasta och friterade rätter
Veckans husmans: Bouef Bourguignon
– 150 kr
Serveras med potatismos och sötsyrliga morötter
Veckans husmans: Zucchini och potatis gnocchi
– 150 kr
Tillsammans med ricotta och husets pesto
Dagens soppa
– 130 kr
Serveras med vitlöksbröd
Höstsallad med rostad pumpa
– 199 kr
Spenat, belugalinser, färsk mynta, knipplök, krispig polenta, granatäpplemelass, olivolja och tartufokräm
Grekisk spenatpaj
– 220 kr
Mixsallad, marinerade och sotade coctailtomater
Gigli med gul kantarell och tryffelpecorino
– 225 kr
Färsk pasta med gul kantarell, tryffelpecorino, schalottenlök, konjak
Lättrökt grillad lax
– 299 kr
Romanesco, broccolini, mandelpotatis, dill, zucchini, champagne- och citron mousselinesås
Gyromarinerad pluma
– 195 kr
Krossad potatis, tzatziki, pitabröd, persiljaslungad tomat och rödlök
Älgbiffar
– 235 kr
Potatismos med västerbottensost, basilikasås, rårörda lingon, pressgurka
Torsdagsråbiff
– 175 kr
Tryffelmajonnäs, parmigiano-reggiano och picklad schalottenlök. Serveras med pommes frites
Bryggargatans goda köttbullar
– 209 kr
Serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Krämig räksoppa
– 209 kr
med rotsaker, fänkålssallad och handskalade räkor
Grön capresesallad
– 209 kr
Grillad majskyckling, fior di latte, quinoa, krispiga kikärtor, sensommargrönsaker och aioli. Går att få vegetarisk · 189
Veckans vegetariska soppa
– 145 kr
Blomkålssoppa med vitlöksbröd
Seniorrabatt 15%
på mat och dryck, tisdag-fredag 11:30-14:00 (+65)
Dagens buffé
– 135 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, bröd samt kaffe och hembakt kaka
Laxsoppa
Pannbiff med stekt lök
Serveras med gräddsås & stekt potatis
Crepes med svampstuvning
Kasslergratäng
med ris
Kycklingfilé med dragonsås
& stekt potatis
Lunchbuffé
– 149 kr
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, nutella pizza och mjukglass
Tacobuffé
med alla tillbehör
Napolitansk pizza buffé
Lunchbuffé
– 140 kr
inkl. bröd, vispat smör, lingondricka & finkaffe efter maten
Fläskschnitzel
med bakade tomater, örtsmör och stekt potatis
Grönkålspaj
med västerbottenost
Baconcheesemeny
– 125 kr
1x90g hamburgare med ost, bacon, lök, smältost, gurksallad, strips och valfri 0, 4cl dryck (lägg till 14 kr för extra 90g)
Halloumimeny
– 125 kr
Friterad halloumi med sweetchilidressing, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Vegameny
– 125 kr
Vegansk burgare med srirachamajonnäs, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Viltskavsgryta
– 125 kr
med hemlagat potatismos och svartvinbärsgelé
Ärtsoppa & hemlagade pannkakor
– 125 kr
med sylt och vispgrädde
Hemlagade pannbiffar
– 125 kr
med lök, sås, kokt potatis och lingonsylt
Ärtsoppa & hemlagade pannkakor
– 125 kr
med sylt och vispad grädde
Dagens Lunch
– 165 kr
Grillad tonfisk med en ljummen kålsallad och kapriskräm
Klassisk lasagne
– 199 kr
fylld med köttfärs, tomatsås, bechamel & parmesan samt ruccola & fänkålssallad
Tomatiserad fiskgryta
– 209 kr
med lax, sej & räkor, rostade rotsaker, aioli & picklad fänkål
Vegetarisk Lasagne
– 175 kr
fylld med zucchini, aubergine, spenat samt ruccola & fänkålssallad
Dagens Lunch
– 225 kr
Kycklinglårfilé med soltorkad tomatsås, bakad fetaost och potatisgnocchi
Dagens gröna
– 185 kr
Fråga vad vi serverar just idag
Svampmacka
– 165 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål och västerbottensostkräm. Serveras med pommes frites
Älgköttsoppa
– 185 kr
Mandels älgköttsoppa med säsongens grönsaker och västerbottensostklimp
Fiskgratäng
– 185 kr
Mandels gratinerade fiskgratäng på kolja och skaldjur med vitvinssås, dill, fänkål och duchesspotatis
Får i kål
– 140 kr
med gräddsås
Champinjon och grönkålspaj
Dagens buffé
– 125 kr
inkl. stort salladsbord, smör, bröd, dryck, kaffe och hembakad kaka
Schnitzel
Friterad potatis, citron, ärtor, aromsmör, rödvinssås, bearnaisesås, chilibearnaisesås
Fläskpannkaka
med sylt och grädde
Dagens pasta
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
Inkl. salladsbuffé, kaffe och kaka. Pensionärspris 125 kr
Ugnstekt sej med örtpanko
Etiopisk pepparsås
serveras med franska, ris och banan
Vegetarisk pepparsås
Räksallad med pasta eller bulgur
– 125 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Kycklingsallad med pasta eller bulgur
– 115 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Köttbullar & mos, rårörda lingon
– 115 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Kasslergratäng
– 14 kr
ris
Kycklingfilé med dragonsås
stekt potatis
Ärtsoppa och plättar
– 125 kr
med sylt & grädde
Kasslergratäng
med ris
Kycklingfilé med dragonsås
& stekt potatis
Grekisk sallad
Dagens lunch: Hoisinbakad fläsksida
– 130 kr
med asiatisk gurksallad & chilimajonnäs, serveras med jasminris. (går att få glutenfri)
Fläskschnitzel
– 150 kr
med pommes & kryddsmör
Viltkebab
– 150 kr
kebabtallrik på hjort med pommes, grönsaker, röd kebabsås & vitlökssås
Veckans veg: Oumph!-gryta
– 130 kr
krämig gryta med Oumph! & champinjoner, serveras med potatismos, svartvinbärsgelé & lingon
Fredag 6/11
Varje dag serveras potatisgratäng, stekt potatis, jasminris samt grönsaker
Lunchbuffé
– 149 kr
Take away 16,05kr/hg
Spidersteak
Kryddrubbat fläskkött, toppad med jalapeno korv, serveras med krossad potatis
Kyckling schnitzel
Currysmör och basmatiris
Dagens veg
Bolognese med penne
Lunch
– 149 kr
I vår lunch ingår dryck, kaffe, te och kaka. Varmt välkomna!
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Take away 15:-/hg
Potatiscurry med spenat (vegansk)
Fiskgratäng med citron och purjolök
Schnitzel med kryddsmör och bearnaisesås
Välj mellan kokt potatis, pommes frites, ris och potatisgratäng
Luleå Cheese
– 129 kr
Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing
Green Luleå Cheese
– 129 kr
Norrländsk cheeseburgare med vegansk patty, vegansk ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing
Double Luleå Cheese
– 169 kr
Norrländsk dubbel cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Husmanskost /pizza slice och Asiatisk (måndag-fredag)
Pensionärer pris 120kr
Pulled pork burgare
– 135 kr
med färsk ananassalsa, aioli, lökringar & pommes frites
Balsamico kyckling
– 135 kr
med knaprigt bacon, oregano, körsbärstomat & jasminris
BBQ kyckling
– 159 kr
med klyftpotatis & aioli
Veganska samosas
med raita & ris
Dagens vegetariska soppa
Dagens lunchbuffé
– 145 kr
inkl. salladsbord, smör, bröd, kaffe & kaka
Fredagspaj, så långt det räcker!
Pensionärsrabatt
– 125 kr
Dagens lunchbuffé
– 135 kr
Inkl sallader, bröd, smör & hembakade kaffekakor
Kycklingpizza
Fläskfilé med grönpepparsås & potatis
Dagens vegetariska
Dagens soppa
Fredagsdessert
Dagens Lunchbuffé
– 129 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka
Tacobuffé
Köttfärs, kyckling, smältost, nachochips, tortillabröd, salsa, creme fraiche, majs, riven ost & grönsallad
Take away lunch + sallad
– 99 kr
Take away sallad
– 35 kr
Dagens lunch
– 125 kr
inkl. stor salladsbuffé, valfri dryck, smör, bröd, kaffe & egenbakade kakor
Fläskfilégryta
med stekt klyftpotatis
Hämtmat från 82:-
Vi bjuder på fredagskaka!
Beställ gärna våra goda smörgåstårtor!
– 70 kr
Nachotallrik
– 115 kr
Sallad, nachos inkl 33 cl dricka, kaffe/te
Boogie Woogie med varmrökt lax eller räkor
– 139 kr
inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lindy Hop eller Caesarsallad, båda med kyckling
– 115 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33cl, kaffe/te
Bebop med rödbetor och chèvre
– 129 kr
Inkl. nybakat bröd, dryck 33 cl, kaffe/te
Lunchbuffé
– 125 kr
inkl. kaffe/te och liten kaka efter maten
Helstekt fläskfilé
med rödvinsås, bearnaisesås och potatisgratäng
Fredagsfika
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
inklusive sallad, bröd, dryck, kaffe & kaka
Rostbiff med chimichurri och fläskfilé
Pommes, potatisgratäng, svampsås, lökdressing och bearnaise
Go kaka till kaffet
BBQ Ribs
– 139 kr
Smält Ost Pommes och Rostad Lök
Friterad Halloumi
Sriracha Mayo och Koriander
Chokladmousse med Hallonkompott
Rödvinsbräserad högrev med champinjoner
– 139 kr
Fläskkotlett med champinjoner sås
Wokade räkor med grönsaker i Thai chillipaste sås
Biff med lök
Olika sushi, pasta och friterade rätter
AW buffé mellan 16.30 - 20.00
– 249 kr
249:- inkl. en öl eller ett glas vin
Veckans husmans: Bouef Bourguignon
– 150 kr
Serveras med potatismos och sötsyrliga morötter
Veckans husmans: Zucchini och potatis gnocchi
– 150 kr
Tillsammans med ricotta och husets pesto
Dagens soppa
– 130 kr
Serveras med vitlöksbröd
Höstsallad med rostad pumpa
– 199 kr
Spenat, belugalinser, färsk mynta, knipplök, krispig polenta, granatäpplemelass, olivolja och tartufokräm
Grekisk spenatpaj
– 220 kr
Mixsallad, marinerade och sotade coctailtomater
Gigli med gul kantarell och tryffelpecorino
– 225 kr
Färsk pasta med gul kantarell, tryffelpecorino, schalottenlök, konjak
Lättrökt grillad lax
– 299 kr
Romanesco, broccolini, mandelpotatis, dill, zucchini, champagne- och citron mousselinesås
Gyromarinerad pluma
– 195 kr
Krossad potatis, tzatziki, pitabröd, persiljaslungad tomat och rödlök
Älgbiffar
– 235 kr
Potatismos med västerbottensost, basilikasås, rårörda lingon, pressgurka
LUS med DJ och helgsvibe - trerätters meny
– 450 kr
Tonfisksashimi ∙ Bryggargatans schnitzel ∙ Pumpkin spice-kaka med vaniljglass
Dagens Lunch
– 175 kr
Bryggargatans schnitzel med potatisklyftor, kimchimarinerad spetskål och sesammajonnäs
Dagens buffé
– 135 kr
inkl. salladsbuffé, dryck, bröd samt kaffe och hembakt kaka
Sparrissoppa
Helstekt fläskfilé
med rödvinssky, bearnaisesås & potatisgratäng
Kebab
med pommes & kebabdressing
Kotlettrad med rosépepparsås
– 14 kr
& stekt potatis
Panerad fisk med parmesanskagen
& kokt potatis
Lunchbuffé
– 149 kr
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, nutella pizza och mjukglass
Rostbiff i pepparsås
Servera med ris och pommes
Potatisgratäng
Napolitansk pizza buffé
Lunchbuffé
– 140 kr
inkl. bröd, vispat smör, lingondricka & finkaffe efter maten
Högrevschilli
med potatisgratäng och grillade grönsaker
Grönkålspaj
med västerbottenost
Grillbiffmeny
– 125 kr
1x135g grillbiff med sallad, tomat, 2 lökringar, beasås, strips och valfri 0, 4cl dryck (lägg till 24 kr för extra grillbiff)
Halloumimeny
– 125 kr
Friterad halloumi med sweetchilidressing, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Vegameny
– 125 kr
Vegansk burgare med srirachamajonnäs, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck
Kökets västerbottensbiffar
– 125 kr
med sås och stekt potatis
Omelett med räkstuvning
– 125 kr
och kokt potatis
Kökets snitsel
– 125 kr
med stekt potatis och kryddsmör alt rödvinssås
Kökets janssons frestelse
– 125 kr
Dagens Lunch
– 165 kr
Nattbakad fläskkarré med rostad potatis och pepparsås
Klassisk lasagne
– 199 kr
fylld med köttfärs, tomatsås, bechamel & parmesan samt ruccola & fänkålssallad
Tomatiserad fiskgryta
– 209 kr
med lax, sej & räkor, rostade rotsaker, aioli & picklad fänkål
Vegetarisk Lasagne
– 175 kr
fylld med zucchini, aubergine, spenat samt ruccola & fänkålssallad
Dagens Lunch
– 225 kr
Dillkokt lamm från Häljegård med smörkokta sockerärtor och krossad potatis
Dagens gröna
– 185 kr
Fråga vad vi serverar just idag
Svampmacka
– 165 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål och västerbottensostkräm. Serveras med pommes frites
Älgköttsoppa
– 185 kr
Mandels älgköttsoppa med säsongens grönsaker och västerbottensostklimp
Fiskgratäng
– 185 kr
Mandels gratinerade fiskgratäng på kolja och skaldjur med vitvinssås, dill, fänkål och duchesspotatis
Västerbottensostgratinerad laxfilé
– 140 kr
Pinsa
med sparris och solrospesto
Dagens buffé
– 125 kr
inkl. stort salladsbord, smör, bröd, dryck, kaffe och hembakad kaka
Kotlettrad
Panerad kyckling, chili chees, stekt potatis, pommes, dragonsås, bearnaisesås, chilibearnaisesås
Dessert: Chokladmousse med vispgrädde
Dagens lunchbuffé
– 125 kr
Inkl. salladsbuffé, kaffe och DESSERT. Pensionärspris 120 kr
Kokosgryta med kyckling och sambal
Serveras med ris
Helstekt fläskfilé
Serveras med svampsås och stekt potatis
Vegetarisk kokosgryta
Räksallad med pasta eller bulgur
– 125 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Kycklingsallad med pasta eller bulgur
– 115 kr
Inkl. Nybakat bröd, dryck 33cl & Kaffe/Te
Varm Smörgås Salami
– 115 kr
Inkl. Dryck 33cl & Kaffe/Te
Kotlettrad med rosépepparsås
– 14 kr
stekt potatis
Panerad fisk med parmesanskagen
kokt potatis
Kantarellsoppa
– 125 kr
Kotlettrad med rosépepparsås
& stekt potatis
Panerad fisk med parmesanskagen
& kokt potatis
Räksallad med ägg
Vi bjuder på efterrätt!
Dagens lunch: Krämig kycklingpasta
– 130 kr
med kycklingfilé, broccoli och parmesan. (går att glutenfri)
Fläskschnitzel
– 150 kr
med pommes & kryddsmör
Viltkebab
– 150 kr
kebabtallrik på hjort med pommes, grönsaker, röd kebabsås & vitlökssås
Veckans veg: Oumph!-gryta
– 130 kr
krämig gryta med Oumph! & champinjoner, serveras med potatismos, svartvinbärsgelé & lingon